En los contratos de alquiler hay una clausula que te impide conducir en circuito o carreras.
Si te pasa algo prepárate para acoquinar todo tú solito.
Teniendo en cuenta que Nurburbring es muy estrecho y hay algún que otro flipadillo, yo no me atrevería, por si acaso.
Si tienes las gomas para cambiar hazlo con tu coche...
Saludos!