Buenas a todos... comentaros lo siguiente, tengo exactamente el mismo problema en una Touran 2.0TDI 140cv. Se acaba de cambiar termostato y sensor de temperatura, he salido esta mañana a probarlo y... sorpresa! ahora ni siquiera alcanza los 90º. Nos vamos adentrando en meses cálidos, pero si no tengo esto solucionado en invierno, me voy a pelar de frío... (obviamente si el coche no coge temperatura, la calefacción no funciona correctamente). Lo llevamos a taller oficial, además como "recomendados" y la respuesta de la marca (fábrica, no concesionario) fue que ese funcionamiento es normal. Entiendo entonces que cualquier avería que se produzca que venga motivada por la falta de temperatura correrá a cargo de la marca (catalizador, etc...).
Es una maldita vergüenza, pero estoy viendo que no me va a quedar más solución que vender el coche, con 55.000kmts que tiene... :(